
1. Richtige Erntezeit
Die Heilpflanzen aus dem Schoenenberger Sortiment haben das ganze Jahr über Saison. Es beginnt mit der Mistel im Frühjahr und endet mit Knollengewächsen wie Kartoffeln, Schwarzrettich und Sellerie im Herbst. Von großer Bedeutung ist die Wahl der richtigen Erntezeit, nämlich jener Moment, da der Zellsaft der Pflanze die meisten Wirkstoffe enthält. Dieser Zeitpunkt ist bei jeder Pflanze verschieden und dauert nur wenige Tage. Genau zu diesem Zeitpunkt sollen die Heilpflanzen gepresst und binnen weniger Stunden in Flaschen abgefüllt werden, gemäß dem Schoenenberger Motto: „Vom Feld in die Flasche“.